宮崎の隠れ名物

今日も宮崎に滞在ちうなり。
今晩は、案外知られていない宮崎の隠れ名物を食した。

釜上うどんが隠れ名物らしい。
柚子の香りのあっさりした汁につける、細めんのうどんが、案外美味しい。
で、その釜上うどんの店の名前が、

やはり、私は「まき」に縁があるんだなぁと納得した（笑）。